Le mode de vie que nous avons adopté depuis quelques années implique une distance souvent néfaste, notamment en ce qui concerne notre façon de consommer. Nous nous sommes habitués à faire nos courses dans les grands magasins, où les produits sont en libre-service, délaissant les petits commerces. Cela a eu pour effet de nous détacher de l'aspect humain qui existe dans ce type de relation.
Dès lors, nous n'allons plus chercher à nous approcher, à demander à un commerçant d'en savoir plus sur ses produits. Les seuls employés que nous croisons sont occupés à mettre les produits en rayon, ce qui est somme toute relativement impersonnel.
Ce n'est pas le cas quand on va au magasin écologique La Vie Claire notamment, qui est un magasin à taille humaine, et surtout, ça nous donne envie de redécouvrir ses vieilles valeurs d'antan, qui signifiaient consulter, découvrir les produits et quitter le magasin. non seulement avec leurs dispositions, mais aussi avec des connaissances supplémentaires.
Faire ses courses dans un magasin bio n'est donc pas seulement bon pour le corps : c'est aussi bon pour la tête.
Une autre façon de consommer
Dans les magasins bio on ne cherche pas à tout prix la surpopulation, mais à miser sur des produits de qualité, bons à la fois pour le goût et pour la santé. Et c'est très agréable de pouvoir faire confiance à quelqu'un du magasin La Vie Claire pour en savoir plus sur les différentes références que propose le magasin.
C'est le cas par exemple au rayon fruits et légumes : bien des fois on aime prendre son temps, rencontrer des petits producteurs, découvrir des variétés dont on n'avait pas entendu parler auparavant. On apprend à les cuisiner, à les préparer, à les déguster, selon leurs caractéristiques, ce qui est évidemment très agréable, et apporte un vrai plus au quotidien.
Un concept de proximité
En entrant dans le magasin bio, on comprend vite que l'environnement n'est pas le même. Une notion de proximité s'installe rapidement qui rappelle d'agréables souvenirs d'antan, lorsque nous avions le temps de discuter avec les employés d'une épicerie. En effet, les magasins sont moins imposants que la plupart des supermarchés traditionnels : on circule dans une structure à taille humaine, ce qui nous prédispose à la polémique.
