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Qui fabrique le vrai savon de Marseille?

Il existe une grande variété de savons de Marseille sur le marché. Cependant, ils ne sont pas tous forcément identiques car le vrai et le faux sont souvent confondus. Très souvent, ce sont les contrefaçons qui pullulent dans les supermarchés. Il faut savoir que ce produit, qui permet d'effectuer diverses tâches ménagères, est la cible de nombreuses contrefaçons. En effet, la dénomination "savon de Marseille" n'est pas légalement protégée. Cependant, il existe plusieurs astuces efficaces pour distinguer le vrai du faux.

Faites attention au nom du fabricant et au lieu de production du savon.

Le savon de Marseille Royal est un produit écologique aux multiples usages. Ainsi, pour être sûr de choisir un savon qui a été produit grâce au savoir-faire établi par l'Edit Colbert, il faut connaître son lieu de fabrication. Vous devez également faire attention au nom de la savonnerie qui le fabrique.

Il faut savoir que l'authentique savon de Marseille est fabriqué par les porte-savons Le Fer à Cheval et Le Sérail. Ce sont, en effet, les deux grandes usines de la cité phocéenne pour produire ledit savon. Elles ont été fondées respectivement en 1856 et à la fin des années 1940, et plus tard deux autres savonneries ont été installées dans la région. Il s'agit de La Savonnerie du Midi et de la Savonnerie Marius Fabre (Salon-de-Provence).

La composition du vrai savon.

Pour reconnaître le vrai savon de Marseille, sa composition est un bon indicateur. En fait, sa fabrication ne nécessite jamais plus de cinq ingrédients. C'est en tout cas ce qu'affirme le gérant de La Maison du Savon de Marseille à Paris. Ainsi dans le produit d'origine vous trouverez du sodium, de l'eau, de l'huile d'olive et aussi des boissons gazeuses. Il est à noter que parfois certains fabricants ajoutent une substance pour durcir le savon.

Par rapport aux produits fabriqués par les savonneries marseillaises, ceux proposés dans les grandes surfaces contiennent de nombreux ingrédients, voire plus d'une dizaine. Il faut donc savoir qu'un vrai savon de Marseille ne contient ni conservateur, ni colorant, ni graisse animale et moins de parfum. Les savons originaux sont fabriqués exclusivement à partir d'huile végétale, à plus de 72%. A noter également que cette mention est placée sur une des faces du savon.

Le logo du savon royal

La fabrication d'un savon original produit selon les normes de Marseille suit 5 étapes qui sont :

– macération – salage – cuisson – lavage – et enfin liquidation.

S'il est réel, ces 5 phases doivent obligatoirement figurer dans le logo Savon de Marseille. C'est une solution apportée par le Syndicat des Professionnels du Savon de Marseille dans le but de défendre et de promouvoir le produit authentique.

La couleur et l'odeur du savon de Marseille

A noter que les huiles végétales qui composent le savon de Marseille lui donnent une couleur verte naturelle, parfois marron ou beige. Si vous voyez une autre couleur, vous saurez automatiquement qu'il s'agit d'une contrefaçon.

Comme mentionné plus haut, le savon de Marseille contient très souvent de l'huile d'olive. Si vous ne sentez pas d'olive ou tout autre parfum, il peut s'agir d'un produit contrefait. Un vrai savon de Marseille est généralement non parfumé.

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