Vous aimez les smoothies, les soupes et plus encore. Le mixeur est fait pour vous! Avec cet appareil très facile à utiliser, vous pouvez mélanger tous les aliments dont vous avez besoin, y compris des fruits et des glaçons. Bien sûr, vous avez le droit d'avoir une exigence esthétique, mais pour choisir ce type d'appareil, vous devez avoir un minimum d'informations pour acquérir le bon modèle. Voilà donc les paramètres importants que vous devez connaître avant de faire votre choix.
Le volume du contenant
Pour choisir le meilleur blender pour smoothies ou autres recettes, il faut tenir compte de la capacité du blender. Par exemple : oui, ce mixeur a fière allure, mais il a une capacité de 0,7 litre et vous avez une grande famille. Le volume du récipient est probablement le premier critère de sélection de votre blender. Sa contenance permet de préparer suffisamment de purée, cocktail ou autre pour toute la famille. Au contraire, pour un usage personnel ou en couple, un modèle plus petit est plus pratique. Pour cette raison, il existe des mélangeurs à seaux d'une capacité de 0,8 litre à 2 litres. En moyenne, la plupart des mélangeurs ont une capacité de 1,5 litre. C'est suffisant pour une famille "normale" de 3-4 personnes et pas trop grande pour un couple ou une personne seule.
Le matériel
Le batteur doit être au moins lourd sur sa base pour rester parfaitement en place lors du mixage des aliments. Il ne devrait pas être trop difficile de retirer le capuchon pour qu'il ne se disperse pas lorsqu'on tire fort. De plus, le fermoir doit rester en place même lorsque le mélangeur est utilisé. Toujours pratique est le bouchon doseur dans le couvercle, qui sert d'ouverture. Cela vous permet d'ajouter de la nourriture ou du liquide pendant l'utilisation sans avoir à ouvrir complètement le récipient comme le mélangeur. Au sens strict, le récipient peut être en verre ou en plastique. Les modèles en plastique sont toujours moins chers, mais avec le temps, ils deviennent plus difficiles à nettoyer et plus cassants. La meilleure option est le bol mélangeur épais qui résiste aux chocs et aux changements de température.
potentiel moteur
Ce qui est vraiment très important, c'est de faire la distinction entre un bon et un mauvais mixeur grâce à la puissance du moteur. Un blender de moins de 200 watts n'est pas idéal. Les mélangeurs commencent à devenir vraiment efficaces à 200-500 watts. Vous pouvez simplement ajouter des fruits et des légumes comme des pommes de terre et des carottes. Au-delà de 500 watts, les performances du blender devraient nettement s'améliorer et vous devriez pouvoir briser la glace. Deuxièmement, plus vous avez de puissance, plus il est facile pour le mélangeur de broyer de grandes quantités d'aliments et de mélanger des formulations riches. Si vous souhaitez broyer régulièrement des noix, des amandes et les mélanger à de la viande, n'ayez pas peur de vous approcher des modèles 1000 watts.
Les caractéristiques
Le mélangeur a une fonction d'impulsion qui allume immédiatement votre appareil à pleine vitesse. Cela a pour effet de ramener ce qui est déjà mélangé et de faire descendre les gros morceaux dans la lame. L'appareil dispose d'options spéciales pour briser la glace et faire des smoothies. Enfin, alors que les mélangeurs standard ont généralement deux vitesses, les modèles haut de gamme ont des vitesses variables, ce qui vous permet de mieux gérer les différences de texture. Enfin, certains sont connus pour leur fonctionnement silencieux.
