Origine d'Alg & Vous
Créée en octobre 2014, Alg & You est une société de biotechnologie située à Auzeville-Tolozane en France. Il s'agit d'une société par actions simplifiée (SAS) au capital social de 28 615 euros et dispose d'un site Internet où vous pouvez trouver toutes les informations qui s'y rapportent. WWW.alg-and-you.com est le site Web. Elle est dirigée par 4 ingénieurs qui en sont les fondateurs. Il s'agit de : M. Georges GARCIA qui en est le président M. Cyril DURAND qui est le business developer M. Pierre MOLLO qui se trouve être le support scientifique et M. Alexandre BESSON qui est expert en séparation de particules fluides et collecte de micro-algues. Alg & You compte 5 collaborateurs à son actif et opère sur 3 marchés. Parmi ces marchés nous avons : le marché agricole et agroalimentaire, le marché de la restauration, du bien-être et de la santé, et enfin le marché grand public. Cette société a pour mission de concevoir et de commercialiser des systèmes de production de spiruline fraîche et autres microalgues. C'est ainsi que BLOOM est arrivé sur le marché.
A quoi sert Alg & You?
Alg & You a trouvé le moyen de produire, de cultiver sa propre spiruline à la maison. Cet appareil appelé BLOOM consiste à faire pousser vos protéines végétales et biologiques en seulement 7 jours. BLOOM, le premier producteur indoor de spiruline fraîche, est simple, peu encombrant et peut être placé n'importe où dans la maison. Il existe sous 3 formes. Nous avons le modèle S ou 1 godet, le modèle M ou 2 godets et le modèle L ou 3 godets. Cet appareil convient à tous nos besoins, que nous soyons seuls ou en famille. Nous n'avons plus qu'à choisir le modèle qui nous convient le mieux. Cette machine de production de spiruline est une véritable révolution. A noter que la société Alg & You a décidé de reverser une partie des revenus obtenus auprès de BLOOM à des projets de lutte contre la malnutrition menés par Antenna France. Mais qu'entend-on par spiruline?
La spiruline est un organisme vivant obtenu à partir de cyanobactéries anciennement appelées « algues bleues ». Il est utilisé comme complément alimentaire mais aussi comme aliment traditionnel au Tchad. Il a une teneur exceptionnelle en protéines, vitamines, minéraux et oligo-éléments. Comme vertus, il stimule le système immunitaire, améliore la résistance et la résistance, aide à maintenir ou retrouver sa forme, renforce les défenses naturelles et la vitalité, et est une source naturelle d'antioxydants. Des études ont même montré qu'il est utilisé pour le traitement de diverses affections. Vu l'importance de cet aliment, nous n'avons d'autre choix que de profiter de cette opportunité offerte par Alg&You par rapport à la culture de la spiruline à domicile.
