Le passage de l’hiver au printemps est l’une des périodes les plus attendues de l’année. La neige a fondu, le soleil brille, le sol s’anime, et il est de nouveau agréable d’être dehors. Il est également temps de changer nos habitudes de consommation et de penser aux cocktails du printemps.
Alors que vous terminez votre ménage de printemps ou vos impôts et que vous planifiez vos jardins et vos vacances d’été, prenez le temps de vous asseoir sur le patio avec une boisson rafraîchissante. Ces cocktails et mocktails printaniers réveilleront vos papilles gustatives du blues de l’hiver.
1. Pluie d’avril.
- Vous aurez besoin de: vodka, vermouth sèche, jus de citron vert.
Une touche de citron vert pour votre Vodka Martini ? Une pluie d’avril est à la fois rafraîchissante et revigorante, le cocktail parfait du samedi après-midi après une matinée de nettoyage printanier.
Cette recette ressemble un peu au cocktail Gimlet classique parce qu’il est simple et que le jus de citron vert occupe le devant de la scène. Il comprend également du vermouth avec votre vodka préférée, c’est donc une façon fantastique de rafraîchir votre martini.
2. Goutte de citron et lavande.
- Vous aurez besoin de: vodka et jus de citron, lavande, sirop simple.
Si vous n’avez pas encore goûté au goût floral sucré de la lavande dans une boisson, saisissez cette occasion. Il étonnera et ravira votre palais et vous montrera la vraie beauté des cocktails à la lavande.
La Goutte de citron et lavande est un tour sur un martini familier et c’est aussi simple que d’embrouiller quelques bourgeons de lavande. La différence est à la fois subtile et remarquable, une différence qui saura vous sortir de l’ornière de l’hiver.
3. Trèfle étincelant.
- Vous aurez besoin de: vodka aux poires, liqueur de fleurs de sureau, concombre, jus de citron, sirop simple, limonade.
Toutes les meilleures saveurs du printemps se retrouvent dans un seul verre. Bien que le trèfle scintillant semble être le cocktail idéal de la Saint-Patrick, il peut vous transporter tout au long de la saison et au-delà.
Peu de combinaisons de saveurs peuvent être décrites comme étant aussi fraîches que la poire, la fleur de sureau et le concombre. Il s’agit vraiment d’un mariage fait dans le paradis du jardin. Lorsque vous ajoutez la limonade (ou le club soda, si vous préférez) avec une garniture de menthe fraîche et de concombre, c’est un plaisir absolu.
4. lapin de Pâques.
Vous aurez besoin de: vodka, crème de cacao, sirop de chocolat, eau-de-vie de cerise.
Charmant lapin ! Pâques ne serait pas la même chose sans le chocolat, et le cocktail lapin de Pâques prendra soin de votre gourmandise printanière. C’est une boisson absolument délicieuse qui contient un peu de tout.
La recette prévoit une liqueur et un sirop de chocolat, qui sont associés à la vodka de votre choix. Tout cela est accentué par la touche douce de l’eau-de-vie de cerise pour en faire une expérience mémorable.
5. Cocktail de fleurs de sureau.
- Vous aurez besoin de: liqueur de fleurs de sureau, champagne, club soda.
Vous organisez un brunch au début du printemps ? Apportez ce charmant cocktail à la table et impressionnez tout le monde. Ils n’ont pas besoin de savoir que c’est incroyablement simple, non plus.
La fleur de sureau ne fleurira peut-être pas avant mai, mais avec une liqueur comme la liqueur de Saint-Germain, vous pouvez prendre un bon départ dans la saison. La saveur florale prend vie sous le vin bouillonnant et il est difficile de surpasser l’éclat de cette boisson.
